APOC1 (Apolipoprotein C-I) är ett protein som tillhör apolipoproteinfamiljen och är involverat i lipidmetabolism och transport. Det är associerat med mycket låg-densitetslipoproteiner (VLDL) och hög-densitetslipoproteiner (HDL), och hjälper till att reglera nedbrytningen av triglyceridrika lipoproteiner. Genom att hämma enzymer som lipoproteinlipas och leverlipas påverkar APOC1 blodets lipidnivåer och spelar en nyckelroll för hjärt-kärlhälsan. Obalanser i APOC1:s funktion kan bidra till tillstånd som hyperlipidemi och ateroskleros.