BHMT (Betaine-Homocysteine S-Methyltransferase): BHMT är ett enzym som speglar kroppens förmåga att metabolisera homocystein, en process viktig för hjärt-kärl- och neurologisk hälsa. BHMT katalyserar omvandlingen av homocystein till metionin med betain som metylgruppsdonator. Dysreglering av BHMT kan leda till förhöjda nivåer av homocystein, vilket är kopplat till hjärt-kärlsjukdomar och andra hälsoproblem.