Curry (krydda)
Intolerans mot currykrydda är ett tillstånd som speglar kroppens svårighet att smälta currykrydda – en blandning av kryddor och örter som är vanligt förekommande i asiatiska kök. Det orsakar vanligtvis mag-tarmbesvär istället för att utlösa ett immunsvar, vilket skiljer det från en allergi mot currykrydda. Symtomen uppstår oftast efter att ha ätit mat kryddad med currykrydda.
Beskrivning
Currykryddsintolerans innebär att matsmältningssystemet inte kan bearbeta föreningar i currykryddor på rätt sätt, vilket leder till obehag och olika symtom. Detta är en icke-immun reaktion, till skillnad från currykryddaallergi, som är en immunreaktion på specifika proteiner i currykryddor, vilket kan orsaka allvarliga symtom som nässelfeber, svullnad eller anafylaxi. Currykryddsintolerans leder i allmänhet till mildare symtom, främst matsmältningsfokuserade symtom och involverar inte immunsystemet.
- Uppblåsthet och gasbildning
- Buksmärta
- diarré
- illamående
- Matsmältningsbesvär
Om du konsekvent upplever matsmältningsbesvär som uppblåsthet, buksmärtor eller diarré efter att ha ätit mat kryddad med curry, kan det vara klokt att överväga ett test för intolerans mot currykryddor. Detta är särskilt viktigt om dessa symtom stör dina dagliga aktiviteter eller om den specifika orsaken till ditt obehag är oklar, eftersom det kan tyda på andra kostkänsligheter eller hälsoproblem.
Om du konsekvent upplever matsmältningsbesvär som uppblåsthet, buksmärtor eller diarré efter att ha ätit mat kryddad med curry, kan det vara klokt att överväga ett test för intolerans mot currykryddor. Detta är särskilt viktigt om dessa symtom stör dina dagliga aktiviteter eller om den specifika orsaken till ditt obehag är oklar, eftersom det kan tyda på andra kostkänsligheter eller hälsoproblem.
Tester som innehåller denna artikel
Över 100.000 nöjda kunder
Hemtestet var enkelt med tydliga instruktioner att följa. Testresultatet var detaljerat och presenterades tydligt. Jag hade också möjlighet att ställa frågor om testresultatet.
Oskar Johansson
Jag tittade på olika företag som erbjuder samma tjänster men bestämde mig för GetTested då det kändes seriöst med labb i Tyskland. Hela processen funkade superbra.
Des
Det finns andra som säljer test, jag har provat 3 olika. GetTested har haft bästa kundservicen, både vänliga och väldigt kunniga. Paketet skickades också samma dag som jag beställde det.
Emma Berg
Helt perfekt, resultaten kom efter några dagar och äntligen, efter många besök hos läkaren, vet vi varför min son har eksem - han är allergisk mot mjölk. Tack så mycket.
Jerome Bell
Jag tyckte att de var professionella och väntetiden för att få resultaten var helt ok. De var hjälpsamma med eventuella frågor efteråt. Jag kommer att använda dem igen om det behövs. Jag rekommenderar dem starkt.
David Gustafsson
Jag uppskattar verkligen att kunna testa så här. Förvånansvärt mycket information i rapporten. Att få dessa svar är ovärderligt, eftersom det är omöjligt att få via den vanliga vården.
Christina Berggren