Ingefära

Ingefäraintolerans innebär att matsmältningssystemet inte kan bearbeta ingefära på rätt sätt, vilket leder till obehag och olika symtom. Detta är ett icke-immunt svar, till skillnad från ingefäraallergi, som är en immunreaktion på föreningar i ingefära, vilket kan orsaka allvarliga symtom som nässelfeber, svullnad eller anafylaxi. Ingefäraintolerans leder i allmänhet till mildare, främst matsmältningsfokuserade symtom och involverar inte immunsystemet.

• Uppblåsthet och gasbildning
• Buksmärta
• diarré
• illamående
• Matsmältningsbesvär
• Huvudvärk

Om du konsekvent upplever matsmältningsbesvär som uppblåsthet, buksmärta eller diarré efter att ha konsumerat ingefära eller produkter med ingefära kan det vara klokt att överväga ett test för intolerans mot ingefära. Detta är särskilt viktigt om dessa symtom stör dina dagliga aktiviteter eller om den specifika orsaken till ditt obehag är oklar, eftersom det kan tyda på andra kostkänsligheter eller hälsoproblem.

Att hantera intolerans mot ingefära innebär att man undviker eller begränsar ingefära i sin kost. Eftersom ingefära är en vanlig ingrediens i många kök, särskilt asiatiska, och i naturläkemedel är det viktigt att läsa livsmedelsetiketter och fråga om ingredienser när du äter ute. Sök efter alternativa örter och kryddor som inte orsakar obehag. För de matsmältningsfördelar som ingefära ger, överväg andra naturliga matsmältningshjälpmedel. Rådgivning med en dietist kan hjälpa till att säkerställa en balanserad kost samtidigt som ingefära undviks. Att föra matdagbok kan vara till nytta för att identifiera andra potentiella matintoleranser och för att spåra kostjusteringar.