Kolesterol är ett vaxartat, fettliknande ämne som finns i alla kroppens celler och är nödvändigt för att producera hormoner, vitamin D och matsmältningssubstanser. Kroppen tillverkar all kolesterol den behöver, men det finns också i animaliska livsmedel som kött och mejeriprodukter. Det finns två huvudtyper: low-density lipoprotein (LDL), eller "dåligt" kolesterol, som kan bidra till plackbildning i artärerna, och high-density lipoprotein (HDL), eller "bra" kolesterol, som hjälper till att ta bort överskott av kolesterol från blodomloppet.
Att testa kolesterolnivåerna är bra för personer som löper risk att drabbas av hjärt-kärlsjukdomar, som hjärtsjukdom och stroke. Det gäller vuxna över 20 år, personer med högt kolesterol eller hjärtsjukdom i släkten, personer med övervikt eller fetma, rökare och personer med diabetes, högt blodtryck eller en stillasittande livsstil. Regelbundna kolesterolkontroller är också viktiga för dem som tidigare har haft höga värden eller som tar mediciner som kan påverka kolesterolnivåerna.
Det finns inga specifika symtom som direkt indikerar höga kolesterolnivåer. Det orsakar vanligtvis inga märkbara symtom. Högt kolesterol identifieras ofta genom ett blodprov.
Att förbättra kolesterolnivåerna innebär livsstilsförändringar och i vissa fall medicinering. Till livsstilsförändringarna hör att äta en hälsosam kost med låg halt av mättade fetter och transfetter, motionera regelbundet, hålla en hälsosam vikt, sluta röka och begränsa alkoholkonsumtionen. För vissa individer, särskilt de med mycket höga kolesterolnivåer eller ytterligare riskfaktorer, kan läkare skriva ut läkemedel som statiner för att hjälpa till att sänka kolesterolet.
Flera faktorer kan påverka kolesterolnivåerna. Genetiken spelar en roll, eftersom vissa människor ärver gener som leder till högt kolesterol. Kosten är en annan viktig faktor, särskilt intaget av mättade fetter och transfetter. Fysisk aktivitet påverkar kolesterolnivåerna, och regelbunden motion bidrar till att höja HDL-kolesterolet (det goda kolesterolet). Ålder och kön påverkar också kolesterolet, eftersom nivåerna naturligt stiger när människor blir äldre, och kvinnors nivåer kan förändras på grund av klimakteriet. Rökning, alkoholkonsumtion och vissa hälsotillstånd som diabetes och sköldkörtelsjukdomar påverkar också kolesterolnivåerna.