Lakrits, som härrör från roten av Glycyrrhiza glabra, används ofta i konfektyr och traditionell medicin. Även om lakrits har en distinkt, söt smak kan vissa individer uppleva lakritsintolerans, vilket påverkar deras förmåga att smälta den bekvämt....
Lakritsintolerans kännetecknas av att matsmältningssystemet inte kan bearbeta lakrits på rätt sätt, vilket leder till obehag i mag-tarmkanalen. Detta skiljer sig från lakritsallergi, som är en reaktion från immunsystemet på föreningarna i lakrits, vilket kan orsaka allvarligare symtom som hudutslag, andningssvårigheter eller anafylaxi. Intolerans är vanligtvis begränsad till matsmältningsproblem, medan allergier kan ha bredare och allvarligare effekter.
Överväg att testa dig för lakritsintolerans om du konsekvent upplever matsmältningsproblem som uppblåsthet eller buksmärta efter att ha konsumerat lakrits eller produkter med lakritssmak. Ihållande symtom som korrelerar med lakritsintag är viktiga indikatorer. Det är tillrådligt att rådgöra med hälso- och sjukvårdspersonal för att fastställa orsaken till dessa symtom och för att diskutera eventuella tester.
Att hantera lakritsintolerans innebär att man undviker lakrits och produkter som innehåller lakritsextrakt. Det är viktigt att läsa etiketter på mat och dryck, eftersom lakrits ofta används i en mängd olika produkter, inklusive godis, te och vissa örtmediciner. Att hitta alternativa smakämnen eller godsaker som inte orsakar symtom kan bidra till att upprätthålla en varierad kost. Om det är svårt att anpassa kosten kan en dietist eller näringsfysiolog ge vägledning om lämpliga ersättningar och se till att näringsbehoven tillgodoses utan obehag.