Reaktioner på komjölk avser olika tillstånd som uppstår som svar på konsumtion av komjölk, inklusive komjölksintolerans, komjölksallergi och laktosintolerans. Komjölksintolerans innebär svårigheter att smälta mjölkprotein, vilket ofta orsakar matsmältningsbesvär. Komjölksallergi är en immunreaktion som kan leda till allvarligare symtom. Laktosintolerans beror på oförmåga att bryta ner laktos, den naturliga sockern i mjölk. Varje tillstånd skiljer sig åt vad gäller orsaker, symtom och hantering.
Komjölksintolerans innebär matsmältningsproblem på grund av svårigheter att bearbeta komjölk, medan en allergi utlöser ett immunsvar, vilket kan orsaka allvarligare reaktioner.
Vanliga symtom på intolerans mot komjölk:
Vanliga symtom på komjölksallergi:
I Storbritannien är laktosintolerans relativt vanligt och drabbar cirka 5% av befolkningen, främst vuxna. Detta står i kontrast till komjölksallergi, som är mindre vanligt och oftast förekommer hos barn, där de flesta växer ifrån det vid fem års ålder. Födoämnesintolerans i allmänhet, inklusive laktosintolerans, är vanligare än födoämnesallergier.
Mjölkallergi innebär ett immunsvar mot proteiner i mjölk, intolerans är svårigheter att smälta mjölk utan en immunreaktion och laktosintolerans avser specifikt svårigheter att bearbeta laktos i mjölk.