Palmitoleinsyra är en enkelomättad fettsyra som spelar en roll i ämnesomsättningen och den övergripande hälsan. Även om den är mindre vanlig än andra fettsyror, finns den i källor som macadamianötter och vissa fiskar. Den får ökande uppmärksamhet för sina potentiella fördelar när det gäller insulinkänslighet och kolesterolreglering.
Palmitoleinsyra är en enkelomättad fettsyra med en dubbelbindning i sin molekylstruktur. Det är en mindre vanlig fettsyra som finns i vissa livsmedelskällor, t.ex. macadamianötter, havtornsolja och fiskoljor. Palmitoleinsyra produceras också i kroppen som en mindre komponent i triglycerider och är involverad i olika metaboliska processer.
Palmitoleinsyra är involverad i lipidmetabolismen och kan ha en roll i regleringen av blodfettsnivåerna. Vissa studier tyder på att det kan förbättra insulinkänsligheten och minska inflammation, även om forskning på detta område pågår. Som enkelomättat fett bidrar det till cellmembranens flytbarhet och funktion och utgör en energikälla.
Det finns inga specifika symtom som är kopplade till ett otillräckligt intag av palmitoleinsyra, men brist på enkelomättade fetter i allmänhet kan bidra till