Potatis
Potatisallergi är en relativt ovanlig födoämnesallergi som innebär ett immunsvar mot proteiner som finns i potatis. Den kan drabba personer i alla åldrar och yttra sig på olika sätt, från hudreaktioner till gastrointestinala och respiratoriska symtom. Denna allergi kan utlösas av både rå och kokt potatis....
Beskrivning
- Hudreaktioner som nässelutslag, rodnad eller klåda
- Svullnad i läppar, mun, hals eller ansikte
- Mag- och tarmproblem som illamående, kräkningar, diarré eller buksmärtor
- Rinnande eller täppt näsa, nysningar eller nästäppa
- Svårigheter att andas eller väsande andning
- I allvarliga fall anafylaxi, en potentiellt livshotande reaktion
Korsreaktivitet med andra livsmedel hos personer med potatisallergi kan inkludera:
- Andra nattskugggrönsaker, t.ex. tomater, paprika och äggplantor.
- Ibland latex, på grund av ett tillstånd som kallas latexfruktsyndrom.
- Om du upplever allergiska reaktioner efter att ha ätit potatis.
- Om du har kända allergier mot andra nattskugggrönsaker och misstänker en reaktion på potatis.
- Om du har latexallergi, eftersom det kan finnas korsreaktivitet med vissa livsmedel.
- Om du har en historia av matallergier eller en familjehistoria av allergier.
- Undvik potatis i alla former, inklusive maträtter och bearbetade livsmedel som innehåller potatisingredienser.
- Läs noga på livsmedelsetiketterna för att identifiera och undvika produkter med potatisinnehåll.
- Var försiktig när du äter ute, eftersom många rätter kan innehålla potatisingredienser.
- Vid lindriga symtom kan receptfria antihistaminer ge lindring.
- Vid allvarliga reaktioner ska du bära med dig en autoinjektor med adrenalin om det är föreskrivet.
- Rådgör med en allergolog för korrekt diagnos och personliga behandlingsrekommendationer.
Tester som innehåller denna artikel
Över 100.000 nöjda kunder
Hemtestet var enkelt med tydliga instruktioner att följa. Testresultatet var detaljerat och presenterades tydligt. Jag hade också möjlighet att ställa frågor om testresultatet.
Oskar Johansson
Jag tittade på olika företag som erbjuder samma tjänster men bestämde mig för GetTested då det kändes seriöst med labb i Tyskland. Hela processen funkade superbra.
Des
Det finns andra som säljer test, jag har provat 3 olika. GetTested har haft bästa kundservicen, både vänliga och väldigt kunniga. Paketet skickades också samma dag som jag beställde det.
Emma Berg
Helt perfekt, resultaten kom efter några dagar och äntligen, efter många besök hos läkaren, vet vi varför min son har eksem - han är allergisk mot mjölk. Tack så mycket.
Jerome Bell
Jag tyckte att de var professionella och väntetiden för att få resultaten var helt ok. De var hjälpsamma med eventuella frågor efteråt. Jag kommer att använda dem igen om det behövs. Jag rekommenderar dem starkt.
David Gustafsson
Jag uppskattar verkligen att kunna testa så här. Förvånansvärt mycket information i rapporten. Att få dessa svar är ovärderligt, eftersom det är omöjligt att få via den vanliga vården.
Christina Berggren