Rödspätta

Intolerans mot rödspätta innebär att matsmältningssystemet inte kan bearbeta rödspätta på rätt sätt, vilket leder till obehag och olika symtom. Detta är en icke-immun reaktion, till skillnad från rödspätteallergi, som är en immunreaktion på proteiner i rödspätta, vilket kan orsaka allvarliga symtom som nässelfeber, svullnad eller anafylaxi. Intolerans mot rödspätta leder i allmänhet till lindrigare symtom, främst från matsmältningen, och involverar inte immunsystemet.

• Uppblåsthet och gasbildning
• Magkramper eller obehag i magen
• diarré
• illamående
• Matsmältningsbesvär
• Huvudvärk

Om du ofta upplever matsmältningsproblem som uppblåsthet, magkramper eller diarré efter att ha ätit rödspätta kan det vara klokt att överväga ett test för intolerans mot rödspätta. Detta är särskilt viktigt om dessa symtom ofta stör ditt dagliga liv eller om den specifika orsaken till ditt obehag är oklar, eftersom det kan vara en indikation på annan kostkänslighet eller hälsoproblem.

Intolerans mot rödspätta innebär att man undviker eller begränsar intag av rödspätta i kosten. Eftersom rödspätta är en vanlig typ av fisk och skaldjur är det viktigt att läsa livsmedelsetiketter och menyer noggrant. Sök alternativa proteinkällor som andra fisksorter, fjäderfä eller växtbaserade proteiner som inte orsakar obehag. Det kan vara bra att rådfråga en dietist för att säkerställa att du har en balanserad kost samtidigt som du undviker rödspätta. Att föra matdagbok kan dessutom vara till hjälp för att identifiera andra potentiella matintoleranser och för att följa upp dina kostjusteringar.