Selen
Selen är viktigt för sköldkörtelns funktion, ett hälsosamt immunsystem och för att skydda cellerna från skador. Det hjälper till att bekämpa infektioner och stöder sköldkörtelns hälsa. Selen finns i paranötter, fisk, fågel och fullkornsprodukter. En bra balans av selen är avgörande för att förebygga cellskador och stärka immunförsvaret. Om man inte får i sig tillräckligt kan det påverka sköldkörtelfunktionen och immunförsvaret. ...
Beskrivning
Personer med mag-tarmsjukdomar som Crohns sjukdom, boende i områden med selenfattiga jordar, personer som följer restriktiva dieter som veganism, personer med sköldkörtelsjukdomar och patienter som genomgår långvarig dialys kan ha nytta av att testa sina selennivåer.
Symtom på låg selenhalt:
- Muskelsvaghet eller smärta
- Trötthet och slöhet
- Håravfall eller missfärgning
- Försvagat immunförsvar
- Fertilitetsproblem
- Kognitiv försämring
- Symtom på hypotyreos
Symtom på hög selenhalt:
- Lukt av vitlök i andedräkten
- Metallisk smak i munnen
- Håravfall
- Sköra naglar eller missfärgning av naglarna
- Illamående och kräkningar
- Utslag på huden
- Problem med nervsystemet, t.ex. irritabilitet eller skakningar
- Extrema fall kan leda till njur-, hjärt- eller leverskador
Livsmedel med hög selenhalt inkluderar paranötter, som är en av de rikaste källorna, tillsammans med andra nötter och frön. Fisk och skaldjur som fisk, räkor och sardiner samt kött som kalkon, kyckling och nötkött ger också goda mängder selen. Fullkornsprodukter, råris och ägg är ytterligare källor. För dem som äter växtbaserade dieter är svamp och solrosfrön också fördelaktiga.
Selentillskott kan stärka immunförsvaret och ge antioxidantskydd, vilket minskar cellskador från fria radikaler. Det är fördelaktigt för sköldkörtelns hälsa och hjälper till med hormonproduktion och reglering. Selen spelar också en roll i förebyggandet av vissa cancerformer och hjärtsjukdomar. För personer med lågt selenintag, särskilt i regioner med selenfattiga jordar, kan kosttillskott hjälpa till att tillgodose kostbehovet. Det är dock viktigt att doseringen hanteras noggrant, eftersom ett överskott av selen kan ha negativa effekter.
Tester som innehåller denna artikel
