Vitlök och lök, som ingår i familjen Allium, är basingredienser i många kök världen över. För vissa individer kan dessa livsmedel dock utlösa allergiska reaktioner på grund av deras unika föreningar. Att känna igen och hantera vitlöks- och lökallergier är avgörande för att upprätthålla en hälsosam, reaktionsfri kost....
Allergies to garlic and onion arise from the body’s immune response to specific proteins found in these foods, identifying them as harmful and triggering allergic reactions.
Yes, due to their similar chemical makeup as members of the Allium family, individuals allergic to one are often sensitive to the other, though the severity can vary.
While less common than outgrowing other food allergies, some individuals may see a reduction in symptoms over time. Regular check-ins with an allergist can help assess any changes in sensitivity.