CA3 (Karbanhydras III): CA3 är ett enzym som spelar en nyckelroll i regleringen av pH och jonutbyte i kroppens vävnader, särskilt i muskler. Det underlättar den snabba omvandlingen av koldioxid till bikarbonat och protoner, vilket stödjer viktiga fysiologiska processer såsom transport av andningsgaser och upprätthållande av syra-bas-balansen i blod och vävnader.