OR10J5 (Olfaktorisk Receptor 10J5): OR10J5 är en gen som kodar för ett protein som tillhör familjen av olfaktoriska receptorer, vilka är avgörande för luktsinnet. Denna receptor upptäcker specifika luktmolekyler och bidrar till uppfattningen av ett brett spektrum av dofter. Studier av OR10J5 bidrar till att förbättra vår förståelse av lukt och kan ligga till grund för utvecklingen av sensorrelaterad teknik och doftdesign.