OR2M3 (Olfaktorisk receptor, familj 2, underfamilj M, medlem 3): OR2M3 är en gen som tillhör den stora familjen av olfaktoriska receptorer, vilka ansvarar för luktsinnet. Dessa receptorer upptäcker flyktiga doftmolekyler och är mycket mångsidiga, vilket möjliggör uppfattningen av många olika dofter. OR2M3 uttrycks i luktepitel i näsan och spelar en nyckelroll i doftdetektion och signalöverföring till hjärnan. Forskning om OR2M3 och relaterade receptorer hjälper till att fördjupa vår förståelse av lukt och har potentiella tillämpningar inom smakvetenskap och sensorisk biologi.